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蚝油都能做什么菜?

蚝油都能做什么菜?

用法:炒菜时可以用来勾茨,焖煮肉类、或者直接与食物伴吃,做蘸料等等。与酱油用法差不多,可以代替酱油,或者连同酱油一起用,味道更佳(小心过量)。 注意:并不是所有人都...
湘菜特色菜,蚝油手撕卷心菜是怎么做的?

湘菜特色菜,蚝油手撕卷心菜是怎么做的?

主料:圆白菜500g 调料:油盐葱12g、蒜6g、红尖椒1g、五香粉1/4勺、生抽少许、蚝油1大勺、水淀粉 做法:1、将卷心菜撕成大块2、洗净,沥去水3、葱切碎粒4、蒜切碎粒5、炒锅烧热后倒入...
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