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从小到大吃过最下饭的菜是什么菜?川菜中的烂

admin 浙菜 2021年01月16日

本人生在淮安、家靠洪泽湖!苏北的地方在我小时候的记忆里!虽然很穷但很快乐:靠山吃山、靠水吃水!一个村里从没有人出去打过工、都是靠捕鱼、种地为生!逮到大鱼和虾就卖钱!小的腌制一下、晒干油炸(玉米糊稀饭绝对)、要么是和辣椒炒(大米饭最少两碗)!

从小到大吃过最下饭的菜是什么菜?川菜中的烂肉豇豆最具代表?

说到最让我喜欢的那就不是什么荤菜了、最最家常的、萝卜干、梅干菜!这两个最记忆深刻!70年和80后的可能都知道、小孩出去玩、饿了真的就一口萝卜干一口饼!至于做法嘛很简单、主要是我们回味是记忆!现在下班回家、就靠几个萝卜干都能吃一碗米饭

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标签: 菜中   下饭   豇豆